Florence Nuytten • Diététicienne Nutritionniste à Troyes
Votre santé,
éclairée par
l'expertise.
Plus de 30 ans d'expérience clinique et hospitalière au service de votre équilibre nutritionnel à Rosières-près-Troyes et dans l'Aube.

Depuis 1994
30 ans d'expertise
Au-delà de
l'assiette.

Le Parcours
Diététicienne passionnée depuis 1994, j'ai bâti mon expertise au sein de structures variées : cliniques, réseaux de soins et enseignement supérieur.
Aujourd'hui, je partage mon temps entre mon cabinet libéral à Rosières-près-Troyes, mon poste à la Clinique INICEA (Saint-André-les-Vergers) et mon rôle de formatrice auprès des futures générations de soignants (IFSI, BTS). Cette double casquette de praticienne et d'enseignante me permet de vous proposer un accompagnement fondé sur les dernières recommandations scientifiques.
Diplômes Majeurs
- Micro-nutrition & SportDU Dijon (2017) & La Pitié Salpêtrière (1997)
- Microbiote & FODMAPsFormation Digesteam (2025)
- Éducation ThérapeutiqueDU Reims (2017)
- Formateur AdultesTitre professionnel AFPA (2022)
Affiliations
• Membre de l'AFDN
• Membre du réseau Diet France
• Intervenante IFSI & BTS
"La nutrition est un levier de santé puissant, que j'adapte à chaque parcours de vie."
Domaines d'intervention
Une expertise clinique forgée par des diplômes universitaires spécialisés et des années de pratique.
Santé Digestive & Microbiote
01Spécialisation FODMAPs (Digesteam 2025). Prise en charge globale du Syndrome de l'Intestin Irritable (SII), SIBO et confort intestinal.
Nutrition Sportive
02Optimisation des performances et de la récupération. Expertise issue du DU Nutrition du Sport (Pitié Salpêtrière).
Micronutrition
03Approche cellulaire pour corriger les carences et optimiser le fonctionnement de l'organisme (DU Micronutrition Dijon).
Éducation Thérapeutique
04Accompagnement des pathologies chroniques : Diabète (Type 1, 2, Gestationnel) et maladies cardiovasculaires.
Troubles du Comportement
05Retrouver une relation sereine avec l'alimentation, sans restriction cognitive, à travers l'écoute des sensations.
Formation & Pédagogie
06Interventions professionnelles (IFSI, BTS) et éducation nutritionnelle en entreprise ou collectivité.
Espace Éducation
Le Blog de Florence.
Décrypter la science de la nutrition pour des conseils concrets et applicables au quotidien.

Mars 2025
L'approche FODMAPs en 2025 : Microbiote et confort intestinal
Découvrez comment les dernières avancées sur le microbiote transforment la prise en charge des troubles digestifs.

Février 2025
Nutrition du Sportif dans l'Aube : Optimiser sa performance
De la préparation d'un marathon à la récupération après une randonnée en forêt d'Orient, vos besoins nutritionnels évoluent.

Janvier 2025
L'équilibre sans restriction : En finir avec les régimes yo-yo
Pourquoi la restriction cognitive est l'ennemie de votre métabolisme et comment la micro-nutrition peut vous aider.

Décembre 2024
Le Sucre et le Cerveau : Comprendre et apprivoiser ses pulsions
Décryptage des mécanismes de récompense et conseils pratiques pour retrouver une relation sereine avec le goût sucré.

Novembre 2024
Savourer l'Aube : Alimentation locale et saisonnière
Manger local n'est pas qu'une tendance, c'est un levier puissant pour votre santé et celle de notre territoire.
Tarifs & Consultations
Investir en vous.
Bilan Initial
Analyse complète de vos habitudes (1h)
60€
Suivi Nutritionnel
Ajustements et accompagnement continu (30-45min)
40€
Modalités pratiques
• Paiements acceptés : Chèques ou Espèces.
• Les consultations diététiques ne sont pas remboursées par la Sécurité Sociale, mais peuvent être prises en charge par certaines mutuelles. Pensez à vous renseigner.
Où me trouver
Consultations à Rosières et Saint-André-les-Vergers.
Maison Médicale du Chêne
Rosières-près-Troyes
1 Rue du Chêne, 10430 Rosières
Clinique INICEA
Saint-André-les-Vergers
Prise en charge clinique & HDJ